Due italiani sono al lavoro in una sperduta zona dell'Africa, e dopo il lavoro si vogliono concedere un pranzo in un locale tipico della zona. Si recano ad un ristorante costituito da una grande capanna arredata con stuoie e prodotti tipici della zona, lance, archi, frecce, e via di seguito. Il cameriere nero come il carbone fa accomodare i due e gli porta il menu'. Subito i due vanno a vedere la lista dei cibi locali, e trovano anche una lista di portate in carne umana per chi avesse appetiti cannibali. Nella lista figurano: Nigeriano: 30.000 Euro, Cinese: 35.000 Euro, Giapponese: 38.000 Euro, Americano: 43.000 Euro, Francese: 250.000 Euro. Incuriositi i due domandano al cameriere come mai c'è una così grossa differenza fra gli altri uomini e quello francese, e sotto la spinta di una punta d'orgoglio aggiunge, sono forse difficili da catturare? - No buana - risponde il nero - è che costa molto ripulirli!