Far West. Nel saloon pieno di gente che beve e che gioca a poker a un tratto entra un pistolero tutto vestito di nero che chiede al barista: "Barman... un whisky". Tremante il barman prende un bicchiere, lo appoggia al bancone e lentamente versa il whisky. Il cowboy allunga la mano per prendere il bicchiere, quando arriva una scimmietta che si fa il bidet nel whisky e scappa. Il cowboy resta impietrito, si gira, spara qualche colpo, poi, furioso, esce urlando "Ritornerò!". Il giorno dopo la scena si ripete: l'uomo in nero arriva e ordina: "Barman... un whisky". Il barman esegue, impaurito al massimo, riempie il bicchiere e lo lancia al cowboy. Questi lo afferra sicuro e sta per bere, quando arriva la scimmietta che si fa il bidet nel whisky e scappa. Il cowboy non ci vede più dalla rabbia, prende il barista per il collo e gli chiede imbracciando le pistole: "Di chi è la scimmietta?". Il barista fa cenno verso il pianista che volta le spalle al pistolero. Questi sogghigna soddisfatto e si dirige verso il pianista e fa: "Pianista, conosci la scimmietta che si fa il bidet nel whisky?". E il pianista tremando: " Mah, ci provo: quellaaa scimmietta chee...si faaaaa il bideeeet..." (canticchiando e suonando il piano).